Λυκίσκοι

Ο λυκίσκος είναι καρπός που προέρχεται από το φυτό Λυκίσκος το ζυθοβότανο. Η αρχαιότερη καταγραφή χρήσης λυκίσκου στη μπύρα ανάγεται στον 11ο αιώνα. Παράλληλα με τον λυκίσκο, οι ζυθοποιοί σε διάφορα μέρη του κόσμου, χρησιμοποιούσαν μια μεγάλη ποικιλία από βότανα και μπαχαρικά όπως κανέλα, σπόρους βανίλιας, μοσχοκάρυδο, κουκουναρόσπορους.

Καλλιεργείται στη Γερμανία, Τσεχία, Ην. Πολιτείες, Μεγάλη Βρετανία κ.λ.π. και διακρίνεται ανάλογα με τον τόπο προέλευσης του . Τα είδη του λυκίσκου διαφέρουν εν μέρει σημαντικά, στην ένταση (της πικρότητας και του αρώματος) πράγμα το οποίο πρέπει να προσεχθεί κατά την προσθήκη του.

Σε κάθε μορφή του, είναι ευαίσθητος στις συνθήκες αποθήκευσης του. Πρέπει να διατηρείται σε δροσερό (0°C) και ξηρό μέρος διότι αλλιώς δεν χάνει μόνο τη πικρική ικανότητα του αλλά μπορεί ακόμη και να καταστραφεί.

Ταξινόμηση ως:
Εμφάνιση:
Λυκίσκος Amarillo (Pellets)
Ο λυκίσκος Amarillo είναι μια σχετικά νέα ποικιλία από τις Ηνωμένες Πολιτείες. Ο Amarillo, xρησιμ..
3,70€
Άνευ ΦΠΑ: 3,70€
Λυκίσκος Cascade (Pellets)
O λυκίσκος Cascade ανήκει στις αρωματικές ποικιλίες λυκίσκου, ο οποίος μπορεί να χρησιμοποιηθεί κ..
3,50€
Άνευ ΦΠΑ: 3,50€
Λυκίσκος Centennial (Pellets)
Ο Centennial είναι ένας λυκίσκος διπλής χρήσης απο τις Ηνωμένες Πολιτείες ο οποίος έκανε την εμφά..
3,00€
Άνευ ΦΠΑ: 3,00€
Λυκίσκος Challenger (Pellets)
Ο εξαιρετικός λυκίσκος Challenger έχει πλούσιο και πικάντικο άρωμα. Προσδίδει ένα εξαιρετικό χαρα..
3,00€
Άνευ ΦΠΑ: 3,00€
Λυκίσκος Citra (Pellets)
Ο λυκίσκος Citra είναι μια ειδική αρωματική ποικιλία λυκίσκου. Η ποικιλία αυτή, προσδίδει αρώματα εσ..
3,70€
Άνευ ΦΠΑ: 3,70€
Λυκίσκος Columbus-Tomahawk (Pellets)
Ο Columbus - Tomahawk είναι ένας άριστος λυκίσκος γενικής χρήσης απο τις Ηνωμένες Πολιτείες, για ..
3,50€
Άνευ ΦΠΑ: 3,50€
Λυκίσκος East Kent Goldings ( Pellets)
Ο λυκίσκος East Kent Goldings, είναι αναγνωρισμένος ως έχων το πιο χαρακτηριστικό Εγγλέζικο άρωμα..
3,00€
Άνευ ΦΠΑ: 3,00€
Λυκίσκος Fuggles (Pellets)
Ο Fuggles έχει παραδοσιακή αγγλική γεύση, συχνά αναμειγνύεται με Goldings για να κάνει την μπύρα ..
3,40€
Άνευ ΦΠΑ: 3,40€
Λυκίσκος Hallertauer Mittlefruh (Pellets)
Ο Hallertauer Mittlefruh είναι ένας λυκίσκος με ελαφρό άρωμα, γρασίδι, πικάντικες νότες. Είναι η ..
3,20€
Άνευ ΦΠΑ: 3,20€
Εμφάνιση: 1 έως 9 από 12 (2 Σελίδες)