επιστροφή στο GreekBeerShop.gr

“Wheat Beer vs Chardonnay Wine”. Ένα γευστικό crash test !

Το ερώτημα που τίθεται είναι το κατά πόσο μία μπύρα μπορεί να αντικαταστήσει επάξια ένα κρασί στο τραπέζι μας και αν είναι ικανή να συνοδεύσει με επιτυχία πιάτα και μεζέδες που έχουν συνδεθεί άρρηκτα με το κρασί. Η επιλογή μιας μπύρας για να συνοδεύσει το σνακ ή το φαγητό μας,[…]

περισσότερα »
Tags:

“Η ισχύς εν τη ενώσει” – Φάβα με κάππαρη Σαντορίνης

φαβα

Δύο συστατικά της Σαντορινιάς γης ενώνονται και παρουσιάζουν ένα γνήσιο Ελληνικό πιάτο ! Η φάβα Σαντορίνης αποτελεί προϊόν ΠΟΠ πλέον απ’ το 2010. Στη Σαντορίνη η φάβα γίνεται από ένα ειδικό όσπριο και μόνο, το Λαθούρι το κλύμενο. Αυτή είναι η βασική της ιδιαιτερότητα, όπως και το ότι το φυτό[…]

περισσότερα »
Tags:

Καβουρμάς, το Θρακιώτικο Αλλαντικό

καβουρμας

Τον καβουρμά τον χρησιμοποιούμε σε πολλές συνταγές: σε ομελέτα (εξαιρετικός μπυρομεζές), με ζυμαρικά ή και φασόλια γίγαντες. Μάθετε πως τον φτιάχουμε μόνοι μας ! Υλικά: 1 κιλό κρέας μοσχάρι 1 κιλό κρέας χοιρινό 1 κιλό κρέας κατσικίσιο 1 έντερο μοσχαρίσιο από τον κρεοπώλη 1/4 λίπος 1-2 πράσα 1 κουταλάκι πιπέρι[…]

περισσότερα »
Tags:

Την αποκτήσαμε, την φωτογραφίσαμε και την δοκιμάσαμε !

volkan-white

Για να ακριβολογούμε η “Volkan White”, ήταν μια έκπληξη για μας και οι αμφιβολίες μας εξανεμίστηκαν, μόνο όταν ήρθε στα χέρια μας. Στη γνωστή φιάλη της Volkan, αλλά με λευκή ετικέτα αυτή τη φορά και το χαρακτηριστικό ‘White” να φιγουράρει κάτω απ’ το λογότυπο της εταιρίας. Γυρνώντας τη φιάλη, στο πίσω[…]

περισσότερα »
Tags: