Lager

Η πρώτη μεγάλη, κύρια κατηγορία της μπύρας και η δημοφιλέστερη σε όλο τον κόσμο! Lager είναι κάθε μπύρα που ζυμώνεται με μαγιά ζύμωσης στον βυθό της δεξαμενής, σε ψυχρότερες θερμοκρασίες. Οι μπύρες lager συνήθως συνδέονται με τραγανές, καθαρές γεύσεις και παραδοσιακά ζυμώνονται και σερβίρονται σε χαμηλότερες θερμοκρασίες από τις Ale.