επιστροφή στο GreekBeerShop.gr

Δύο φίλοι από το σχολείο…φτιάχνουν “σπιτική μπύρα” !

10517571_10202236413051839_8231842264620438246_n

Ο Βαγγέλης και ο Χρήστος, έχουν μια φιλία που κρατάει από τα σχολικά χρόνια. Τώρα τους ενώνει και η αγάπη τους για την ποιοτική μπύρα. Είχαμε την ευκαιρία να δοκιμάσουμε τη Β.Χ India Pale Ale και μας άφησε θετικές εντυπώσεις. Χρώμα χάλκινο, αφρός που διαρκούσε στο ποτήρι μας, αρώματα λεμονώδη,[…]

περισσότερα »
Tags:

Ποίηση, κόμικς και Ελληνική Μπύρα !

1014474_261464847367461_1988432487_n

Ποιητικό το όνομά της, εικονογραφημένες ιστορίες στην ετικέτα της, 5 δημητριακά στο περιεχόμενό της, είναι η MAREA, η νέα εμφιάλωση της μικροζυθοποιίας “Έλιξη”. Το όνομα MAREA (ερμ. Παλίρροια) είναι εμπνευσμένο από την μοναδικότητα των νερών του Ευρίπου αλλά και τη μοναδικότητα της γλώσσας του ποιητή Νίκου Καββαδία.  

περισσότερα »
Tags:

Ψητό κοτόπουλο με μπύρα & φρέσκα μυρωδικά.

Η mamatsita μαγειρεύει το κοτόπουλό της, προσθέτοντας τη Septem Honey Golden Ale, μια διπλοζύμωτη ale με προσθήκη μελιού απ’ την Εύβοια, κατά τη δεύτερη ζύμωση. Για το ψητό λοιπόν κοτόπουλο κατσαρόλας, θα χρειαστείς: 1 κοτόπουλο ξαπλωτό (ανοιγμένο στην μέση) 1 μπύρα ελληνική (σαν αυτή που χρησιμοποίησα εγώ, την Septem με[…]

περισσότερα »
Tags:

Κερκυραϊκή παστιτσάδα με μοσχαράκι

pastitsada

Η μεγαλειωδέστερη συνταγή της Κέρκυρας. Μοσχαράκι ή κόκκορας με μακαρόνια. Πεντανόστιμη και εξαιρετικά αρωματική συνταγή λόγω των μπαχαρικών και ιδιαίτερα της κανέλας. Ο όρος παστιτσάδα προέρχεται από το “spezzatino”, παλιά βενετσιάνικη συνταγή που είχε μοσχαράκι αλλά αντί για μακαρόνια είχε πατάτες. Υλικά για 4 άτομα 1 κιλό μοσχάρι (νουά, ποντίκι,[…]

περισσότερα »
Tags: