επιστροφή στο GreekBeerShop.gr

Ψητό κοτόπουλο με μπύρα & φρέσκα μυρωδικά.

Η mamatsita μαγειρεύει το κοτόπουλό της, προσθέτοντας τη Septem Honey Golden Ale, μια διπλοζύμωτη ale με προσθήκη μελιού απ’ την Εύβοια, κατά τη δεύτερη ζύμωση. Για το ψητό λοιπόν κοτόπουλο κατσαρόλας, θα χρειαστείς: 1 κοτόπουλο ξαπλωτό (ανοιγμένο στην μέση) 1 μπύρα ελληνική (σαν αυτή που χρησιμοποίησα εγώ, την Septem με[…]

περισσότερα »
Tags:

Μια γευστική…συμμαχία !

1235414_551526791562694_1933501980_n

Μια γευστική συμμαχία, ανάμεσα στο GreekBeerShop.gr, το μοναδικό e-shop ελληνικής μπύρας και συνοδευτικών, και τη Mamatsita, το νέο και ανερχόμενο food blog, υπόσχεται να σας μυήσει σε νέα γευστικά μονοπάτια.

περισσότερα »
Tags:

Χειροποίητα πατατάκια…το φρέσκο είναι αλλιώς !

chips homemade

Μια φρέσκια δημιουργία, που δίνει άλλη διάσταση στα πατατάκια. Θα σας πάρει λίγο περισσότερο χρόνο απ’ το ν’ ανοίξετε ένα σακουλάκι με “chips” του εμπορίου, αλλά πραγματικά αξίζει το κόπο ! Τι Θα χρειαστούμε 4 μεγάλες πατάτες, για 4 μερίδες πατατάκια Αλάτι Μαύρο πιπέρι Φρέσκα μυρωδικά δικής σας επιλογής ανάμεσα[…]

περισσότερα »
Tags:

Χοιρινό…”Κολοκοτρωναίικο”

Χοιρινή τηγανιά με ζιβανία

Μία παραδοσιακή συνταγή από το Ναύπλιο, το κολοκοτρωναίικο χοιρινό, αποτελεί ένα καταπληκτικό πιάτο, λίγο πικάντικο, που θα σας καταπλήξει. Στα περισσότερα εστιατόρια του Ναυπλίου σερβίρεται μέχρι και σήμερα. Υλικά για 4 μερίδες 1 κιλό χοιρινό κομμένο σε μεγάλα κομμάτια 1/4 του λίτρου ελαιόλαδο 1 πιπεριά ψιλοκομμένη 4 σκελίδες σκόρδο κομμένες[…]

περισσότερα »
Tags: